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順德廚師學院碧桂園—粵菜服務師精準扶貧美姑班結業典禮順利舉行
2019-07-13 酒店與旅游管理學院    (點擊: )

7月12日,順德廚師學院碧桂園-粵菜服務師精準扶貧美姑班結業典禮在華桂園國際會議廳順利舉行。順德區扶貧辦副主任譚勇富,順德區飲食協會常務副會長、龍江餐飲協會會長譚學忠、副會長馮敏,華桂園常務副總經理周華良、酒店與旅游管理學院相關領導、順德廚師學院院長、美姑班任課教師以及美姑班17名學員以及兩位帶隊干部,本次開班儀式由順德職業技術學院順大資產管理有限公司總經理彭建兵主持。

此次培訓班的課程由在校的理論課程和企業的跟崗實習構成。其中,理論課程包括餐飲服務與管理、形體與禮儀、食品營養與衛生、茶藝與茶文化、粵菜烹調知識順德飲食文化等十余門課程;跟崗實習則是到樂從索菲特酒店和碧桂園酒店進行。豐富的課程內容得到了學員的喜愛和認可,也真正使學員從中獲益。

順德區扶貧辦副主任譚勇富對碧桂園和順德職業技術學院順德廚師學院在公益事業和扶貧事業做出的積極有益的貢獻給予了充分肯定,并表示感謝。希望美姑班學院能夠將所學知識運用到家鄉的建設當中,學有所成,早日實現脫貧目標。龍江餐飲協會會長譚學忠充分肯定了順德廚師學院在教育扶貧當中發揮的積極作用,以及順德職業技術學院長期以來對扶貧事業的高度關注和付出。順德廚師學院陳健院長充分肯定了美姑班學員的學習成果,并表示將與學員們保持聯系,持續關注學員們的后續成長,竭盡所能為其提供幫助。

隨后,為學員們頒發結業證書和獎學金,以鼓勵學員們的學習成果。在后期的培訓中順德廚師學院和碧桂園也將進一步加強合作,持續發揮作用,為扶貧工作貢獻力量。

說明: D:\2019年新聞\7月12日 順德廚師學院碧桂園—粵菜服務師精準扶貧美姑班結業典禮順利舉行\結業典禮現場.jpg

結業典禮現場

說明: D:\2019年新聞\7月12日 順德廚師學院碧桂園—粵菜服務師精準扶貧美姑班結業典禮順利舉行\頒發結業證書和獎學金.jpg

頒發結業證書和獎學金

說明: D:\2019年新聞\7月12日 順德廚師學院碧桂園—粵菜服務師精準扶貧美姑班結業典禮順利舉行\合影.jpg

合影

文:酒店與旅游管理學院 張 新

圖:酒店與旅游管理學院 甘慕儀

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